Aves Pollo al Sillao

POLLO AL SILLAO  

Ingredientes:

8 presas de pollo

½ taza de aceite

½ cucharada de ajo molido

½ taza de cebolla finamente picada

¼ taza de sillao

Sal 

Pimienta

Preparación:



Salpimentar las presas de pollo.

Freír las presas en el aceite hasta dorarlas. Retirarlas.

En el mismo aceite agregar el ajo molido y la cebolla picada

Incorporar sillao y agua. Regresar las presas a esta mezcla y dejar hervir hasta que estén cocidas.

Servir con arroz blanco o con puré de papa

Sugerencias para loncheras:

Preparar solamente lo necesario o prepara la receta completa y dividirla en 8 porciones y congelar por separado en recipientes herméticos.

Para descongelar y usar en las loncheras, retirar del refrigerador la noche anterior y pasar al refrigerador o descongelar hasta que esté a temperatura de ambiente. Calentar y colocar en termo.

El pollo preparado se puede congelar hasta 6 meses.

Calorías 359.39

Proteínas 27.83 gr.

Grasas 26 gr.

Carbohidratos 1.63 gr.

8 porciones